后疫情時代，便利店的發(fā)力方向與增長機會在哪？

5月14日，在中國連鎖經(jīng)營促進會舉行的2021在我國便利店座談會上，促進會與凱度消費者指數(shù)值協(xié)作發(fā)布了《后肺部感染肺炎疫情階段便利店提升方式》（下稱報告）。報告依據(jù)凱度消費者指數(shù)值消費者真真正正選購行為，從全景圖片視角，解讀消費者在方便快捷方法的消費特性。推動企業(yè)找尋更強的市場銷售增加率機會。

隨著著肺部感染肺炎疫情的有效預(yù)防，在中國銷售市場的要求早已慢慢再造。2021年第一一季度GDP同比增速18%1，房間內(nèi)快速消費品市場銷售得到了10.8%的提升2。消費者的戶外拓展訓(xùn)練也大部分修補：2020年五一假期的我國交通出行總數(shù)早就修補至2019年肺部感染肺炎疫情前本期水平3，戶外市場銷售的人流量在21年第一一季度也保證19年本期水平4，這個是非常好的情況。

此外，在我國消費者新零售選購行為方式 越來越明顯，大伙兒凱度消費者指數(shù)值數(shù)據(jù)信息說明，2020年，在七個以上不一樣方法選購快速消費品的消費者占到63%，在重要城市的市場占有率高些，已達(dá)67%5，可以說在我國2/3的消費者是新零售的消費者。隨著著現(xiàn)如今生活節(jié)奏和生活方式的變更，消費者的購物行為也發(fā)生了十分大的變化。大伙兒看到在2020年消費者選購頻次上升12%，這意味著著少量高頻的購物行為已經(jīng)是常態(tài)，也給便利店發(fā)展趨向造成非常好的機遇。

相對于門店的購物行為，便利店內(nèi)嵌差異化競爭特點。大伙兒科研說明，平均值來講，消費者一年光臨32次便利店6，每一次均花14塊錢。而消費者在門店的選購頻次要少很多，但選購信用額度要花很多時間。

目前，在我國便利店的發(fā)展趨向或者處在一個比較初級的階段，從所有市場占有率來看，從2018年到2020年，公布城市前五大便利店的人流量市場占有率在減少。這并不意味著著消費者去便利店的次數(shù)少了，僅僅說明，爭奪消費者人流量會愈來愈越來越強烈。

在這里類發(fā)展趨勢發(fā)展趨向的必要條件下，大伙兒如何找尋切入點？大伙兒依據(jù)對消費者的多方面洞察把握在城市級別、人群、情景、地域等真真正正的市場的需求來鑄就購物體會。

下沉市場發(fā)展前景十分大， 但一招鮮無法吃遍天

大伙兒的科研說明，撤出消費者在便利店消費的選購頻次相對于公布城市來講，頻次沒有那么多，滿意率相對來說也沒有那么高，這對于準(zhǔn)備充分或者慢慢著手做下沉市場的便利店加盟連鎖企業(yè)來講，是一個很好的突破點。那么是否可以 照本宣科公布城市的做法呢？這務(wù)必做進一步人群分析。

凱度消費者指數(shù)值戶外樣組2021年4月便利店規(guī)定調(diào)查問卷也說明，比照于公布消費者選擇便利店的原因，下沉市場的消費者更會因為“親朋好友開門店，親密接觸”而選購，更喜歡“水果蔬菜”和“個護天然護膚”產(chǎn)品，也鐘愛在便利店“嘗試新品”。進而可以 見，下沉市場的便利店承包了撥號連接、居家購物、開開闊視野的規(guī)定。而公布城市的便利店很多承包的是第三空間的規(guī)定。

情景X人群，打造出榮譽出品便利店品牌調(diào)性

作為公布城市第三空間的便利店，不一樣的消費者對于“第三空間”的情景規(guī)定也各不相同。應(yīng)用阿里巴巴經(jīng)常講的八大防范措施人群，對于新力量工薪族、資產(chǎn)中產(chǎn)階級、精致媽媽，現(xiàn)在大都市Z祖祖輩輩和現(xiàn)在大都市藍(lán)領(lǐng)工人，大伙兒是否有適合產(chǎn)品服務(wù)這類消費者，怎樣打動他們，用什么品牌打進去是十分十分非常值得詳細(xì)分析的。

自有品牌便是打造便利店品牌調(diào)性的高性價比武器。大伙兒的科研說明，2020年，自有品牌在便利店市場占有率僅為5%7，但是增速不容小覷，新零售做到23%8。不久前羅森買入高頻高黏著的乳制品自有品牌，讓消費者要想植樹，也讓越來越多的消費者在小紅書appapp愿意推廣營銷。

此外，便利店一天到晚有十分多的消費情景。相對來說，早餐和晚餐是兩個十分重要的情景。在早餐消費情景可以 看到，主消費人群是新力量工薪族，他們更關(guān)注產(chǎn)品價格移動和包裝，更喜歡運用電子優(yōu)惠券獲得。因此，不一樣的消費情景背后，有很多可挖掘的機會。

地域規(guī)定大不一樣

前面談及的，目前便利店的市場份額不高，各地區(qū)的著名品牌也大不一樣。這背后依然體現(xiàn)出各地區(qū)消費者的不一樣規(guī)定。根據(jù)凱度消費者指數(shù)值戶外樣組2021年4月便利店規(guī)定調(diào)查問卷，東面區(qū)和城南區(qū)舉例子：腳踏實地與省時省力是城東區(qū)消費者選擇便利店的原因，緊密緊密結(jié)合了該地域的文化創(chuàng)意印象，城東區(qū)消費者對于便利店的“就餐室內(nèi)空間設(shè)計”，“結(jié)賬速度”，“VIP卡的打折優(yōu)惠”全是有進一步的要求；城南區(qū)的消費者在便利店中追尋為人處事與信賴，把便利店做為煙火為人處事生活起居的分析化學(xué)一部分，會把“因為是親朋好友開的店，親密接觸”，“店面值得信賴”，和“便利店的附加服務(wù)”作為便利店的選擇依據(jù)。

總得來說，大伙兒從以下三點來把握市場銷售提升機會：

把握下沉機會，依據(jù)地域生活方式和規(guī)定不一樣，打造更加線下推廣化有溫度的著名品牌體會。

依據(jù)智能化系統(tǒng)常用工具聯(lián)接產(chǎn)品X服務(wù)，根據(jù)不一樣情景進行人群運營，鑄就新的增加率機會。

智能化系統(tǒng)顛覆性創(chuàng)新下，將便利店作為和消費者溝通交流的主流媒體/場地，和消費者進行深層次連接。

凱度消費者指數(shù)值從全景圖片視角，分析消費者的思維能力。依據(jù)不斷真真正正的數(shù)據(jù)信息幫助大家把握消費者選購行為，找尋更強的市場銷售增加率機會。

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